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矿泉水如何分辨真假

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浏览:- 发布日期:2017-03-03 22:17:31【

从外观上看,矿泉水和自来水几乎没有任何区别,即使是专家,从外观和感官也很难准确地判断其真伪,其实,只要掌握了正确方法,矿泉水和自来水是不难区别的。

1、口感真矿泉水口感甜而无异味,自来水则有漂白粉味。

2、透明度矿泉水在日光下呈无色透明状态,不含杂质,无混浊现象;而自来水在瓶底有少许沉淀和悬浮物。

3、折光率将矿泉水注入清洁的玻璃杯中。放进竹筷观察其光折射率程度。矿泉含有丰富的矿物质,折光率比自来水大,也就是说竹筷在矿泉水中呈现的弯曲现象比在自来水中要大。

4、热容量在相同的温度条件下,矿泉水吸热、放热速度均慢于自来水。矿泉水夏季高温季节,其瓶子表面有冷凝水珠出现,而自来水则没有这种现象。

5、比重矿泉水含有丰富的矿物质,其矿化程度比自来水大,其表面的张力也应增大。将矿泉水注满玻璃杯,其水面可以凸起,用硬币放在水面上,可以漂浮不沉;自来水则没有这种现象。

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